Bazylia wonna niebieska (Ocimum x basilicum) Magic Blue

Bazylia krzewiasta - bardzo dekoracyjna, jednoroczna roślina balkonowa i tarasowa, nadaje się na drzewka oraz kwitnące żywopłoty

Charakterystyka rośliny:

Warunki uprawy i pielęgnacja: mało wymagająca, preferuje miejsca słoneczne o dużej zawartości składników odżywczych.

Jest źródłem beta-karotenu chroniącego organizm człowieka przed wpływem wolnych rodników.

Korzystnie wpływa on na funkcjonowanie wzroku i systemu immunologicznego. Uprawiana głównie do stosowania jako przyprawa w kuchni.

Do potraw gotowanych dodajemy ją jako ostatnią, przed samym podaniem. Najczęściej dodawana jest do przyprawiania dań z pomidorami, jajek, ryb,owoców morza, sałatek, zup oraz twarożku.

W kuchni włoskiej jest głównym składnikiem pesto.